糖尿病は台湾の死因トップ10に入ります。毎年糖尿病で約1万人が亡くなっています。国民健康管理局の統計によると、台湾には糖尿病患者が200万人以上おり、その数は毎年25,000人ずつ増加しています。糖尿病およびその関連する合併症が台湾の人々の健康に及ぼす影響は軽視できません。
糖は代謝疾患の発生に影響を与えます
過剰な糖分摂取が2型糖尿病や他の疾患を引き起こす可能性があること、また細胞による過剰な糖分摂取が代謝疾患の発生を引き起こす可能性があることはよく知られています。糖尿病の進行または悪化の主な理由の一つは、インスリンを分泌する役割を果たす体の膵臓のランゲルハンス島B細胞がインスリン抵抗性を補償して克服できず、血糖値が上昇することです。軽度から中等度の高血糖は初期段階では顕著な症状を示さないため、多くの糖尿病患者は定期的な血液検査に頼って糖尿病を診断しなければならず、多くの場合、数年間にわたって血糖値が異常に上昇しています。怖いのは、患者の血液中の高血糖が、直接接触する血管内皮細胞や供給する組織や臓器に多くの損傷や病変を引き起こしていることです。小さな血管病変は、眼、腎臓、神経への損傷を含む比較的速く現れることがあります。大きな血管病変は時間がかかりますが、心筋梗塞や脳卒中などの致命的な結果につながる可能性があります。
ミシガン州のヴァン・アンドル研究所の科学者が率いるチームは、最近、過剰な糖分摂取が私たちの細胞のエネルギー源であるミトコンドリアの効率を低下させ、それによってエネルギー出力を減少させる可能性があることを発見しました。
セルレポートに掲載された発見は、細胞に対する過剰な糖分摂取の影響を強調し、糖尿病の発症につながる可能性のある初期の代謝イベントを研究するための新しい重要なモデルを提供します。体が生存するために糖分、またはグルコースを必要とする一方、細胞内の過剰なグルコースは体全体の脂質組成に影響を与え、それによってミトコンドリアの完全性に影響を与えます。グルコースは食事で消費される糖分の量と直接関連しています。即座の影響は体の機能喪失です。
過剰なグルコースはミトコンドリアに影響を与えます
新しいモデルを通じて、博士らは、過剰なグルコースがミトコンドリアを支えるミトコンドリア膜内の多価不飽和脂肪酸の濃度を低下させることにより、ミトコンドリアの効率を低下させることを実証しました。 細胞は、炎症、血圧、細胞がメッセージを受け取る方法など、他の多くの生物学的プロセスの機能と誘導において重要な役割を果たしています。 また、この研究では、過剰なグルコースが別の形態の脂肪酸に合成されるが、その脂肪酸は不飽和脂肪酸よりも効率や柔軟性が劣ることも判明した。 これにより、体の脂質の組成が崩れ、ミトコンドリアにさらなるストレスが生じます。 ストレスはミトコンドリアに損傷を与え、その機能に影響を与えます。
炭水化物を過剰に摂取する危険性
その後、博士と彼女の同僚は、低グルコースのケトジェニックダイエットをマウスモデルに与えることでこの不利な効果を逆転させました。これは、グルコースを減少させ、正常な脂質組成を回復させることで、損傷したミトコンドリアを完全に健康とフィットネスに回復させることができることを示しています。機能的に、彼らはまた、炭水化物を過剰に摂取すると不飽和脂肪酸の有益な効果が減少することを発見しました。ミトコンドリアのパフォーマンスの違いはすぐには気付かれないかもしれませんが、私たちの体は無意識のうちに変化します。脂質バランスが長期間乱れると、疲れやすいなどの微妙な変化を感じ始めるかもしれません。したがって、損傷したミトコンドリアの回復は、糖尿病患者が集中すべき主要な戦場です。
ミトコンドリアを活性化することで、年齢とともに低下する基礎代謝率を徐々に改善します。同時に、筋肉量が少なく脂肪量が多い人で基礎代謝率が比較的低い人にとって、糖尿病を実質的に制御または改善する最新の方法であることは間違いありません。
同じ食習慣でも、若いときに高血糖の問題がなかったのはなぜでしょうか？実際のところ、鍵はミトコンドリアの不均衡にあり、それが間接的に代謝の不均衡を引き起こします。体のミトコンドリアが若さの活力を取り戻せば、代謝の問題も自然に消え、薬を使わずに減少したり、さらには治ることもあります。
